应用邻香草醛中文名为2-羟基-3-甲氧基苯甲醛，又称邻香兰素，浅黄色针状结晶，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香味，是香草醛的同分异构体，常用作医药中间体，是合成多种原料药和香料的重要起始原料，特别是在Schiff碱的合成中比香草醛有更广的应用。

用途 用作医药中间体，是合成多种原料药和香料的重要起始原料，用于制药及电镀等工业